প্রতি শীতে সিরাজগঞ্জের সরিষা খেতে রাখা মৌচাক থেকে। হালকা রঙের ও ক্রিমি; ঠান্ডায় তাড়াতাড়ি জমে যায়, যা স্বাভাবিক।
- উৎস: সিরাজগঞ্জ
- প্যাক সাইজ: ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি
- কীভাবে খাবেন: চামচে খান, কুসুম গরম (ফুটন্ত নয়) পানি, চা বা দইয়ে মিশিয়ে, অথবা রুটি ও পিঠার সাথে।
- কীভাবে রাখবেন: ঢাকনা বন্ধ করে, ঘরের তাপমাত্রায়, রোদ থেকে দূরে। ফ্রিজে রাখার দরকার নেই; জমে গেলে কুসুম গরম পানিতে গলে যায়।
